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Aug 12, 2023

Receita de assadeira com creme de ovo

Meio brownie, meio biscoito, esta bandeja híbrida torna os Ovos Creme ainda mais pegajosos e deliciosos. Encontre seus favoritos na seção Independent Premium, no meu perfil. Esta bandeja parece impressionante,

Meio brownie, meio biscoito, esta bandeja híbrida deixa os Ovos Creme ainda mais pegajosos e deliciosos

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Este tabuleiro parece impressionante, mas é super simples de fazer

Este assado decadente é feito com apenas oito ingredientes e cinco equipamentos. Um assado híbrido moderno que é verdadeiramente irresistível.

Faz: 12 riachos

Ingredientes:

250g de manteiga sem sal derretida

300g de açúcar granulado

3 ovos

1 colher de chá de extrato de baunilha

300g de farinha simples, dividida em 50g e 250g

¼ colher de chá de bicarbonato de sódio

200g de gotas de chocolate amargo ou uma barra picada, dividida em 150g e 50g

6 ovos cremosos, cortados pela metade

Equipamento:

2 tigelas (uma deve ser para micro-ondas)

Colher de chá

Espátula

Forma para assar em tabuleiro de 20 x 30 cm, forrada com pergaminho

Microondas

Método:

1. Pré-aqueça o forno a 160C (ventilador).

2. Na tigela para micro-ondas, derreta 150g de chocolate amargo em incrementos de 30 segundos, tomando cuidado para não queimar. Coloque de lado.

3. Na outra tigela, misture a manteiga derretida e o açúcar com a espátula seguida dos ovos e da baunilha. Misture até que tudo esteja combinado.

4. Despeje 350g desta mistura no chocolate amargo derretido e misture bem antes de adicionar 50g de farinha. Esta é a sua base de brownie – despeje na forma forrada e espalhe uniformemente usando a espátula ou as costas da colher de chá. Coloque no freezer enquanto prepara a cobertura do biscoito.

5. Para fazer a cobertura do biscoito, adicione o restante da farinha simples (250g) e o bicarbonato ao restante da mistura de manteiga, açúcar e ovo. Misture com uma espátula limpa até ficar homogêneo e, em seguida, acrescente os restantes 50g de pedaços/pedaços de chocolate amargo. Retire a base do brownie do freezer e espalhe a massa do biscoito uniformemente por cima.

6. Asse por 30-35 minutos até crescer e dourar por cima. Deixe esfriar um pouco antes de pressionar suavemente as metades do Creme Egg no Brookie assado.

7. Assim que o Brookie esfriar completamente na forma, retire-o e corte-o em porções.

Receita da campanha Easy Peasy Baking, lançada pela UK Flour Millers, simplificando o cozimento. Você pode encontrar mais receitas e informações em fabflour.co.uk/easy-peasy-baking.

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Este tabuleiro parece impressionante, mas é super simples de fazer

Campanha Easy Peasy Baking

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